三月的勐海，春光正好，二十歲的興海，風華正茂。興海茶業(yè)創(chuàng)立20周年來臨之際，勐海漫山遍野的茶芽在春暉的照拂下嬌嫩欲滴，辛勤的興海采茶人正忙于在班盆、賀開、南列等自有茶園中采摘春茶鮮葉，以最優(yōu)質(zhì)的茶菁向廠慶獻禮。
鮮葉，是一杯好茶的源頭。為保證茶產(chǎn)品穩(wěn)定的品質(zhì)，興海茶入冬后便對自有茶園進行養(yǎng)護和休整，每次開采前都會開展采摘標準及手法培訓。因而，我們可以看到興海茶人對待茶樹的態(tài)度是虔誠的，他們懷著對茶樹的感激，小心翼翼地攀上枝頭，手指翻飛，嚴格按照興海茶采摘標準摘取鮮葉。當他們手中的茶袋被漸漸填滿，整個春天的滋味也已蘊藏其中了。
興海茶業(yè)生產(chǎn)研發(fā)部負責人表示，經(jīng)過一整個冬季的休養(yǎng)生息，茶樹汲取到了足夠的能量，再加上今年春天氣溫較低，所以今年收獲的鮮葉都肥碩飽滿，色澤翠綠，而且由于營養(yǎng)成分充足，其內(nèi)含物質(zhì)更加豐富，可以說從外形到內(nèi)質(zhì)較以往都有了較大的提升。今天是開采第一天，我們已采收了100多公斤鮮葉。接下來，興海茶將在自有的3000余畝高山生態(tài)茶基地及有機茶園有序開展鮮葉采摘工作，今年會是一個豐收的年份!
正本溯源，重質(zhì)增效。近年來，興海茶業(yè)從源頭入手，注重對茶園生態(tài)系統(tǒng)的維護，充分發(fā)掘興海茶園得天獨厚的產(chǎn)地優(yōu)勢，不斷加大對茶葉原料品質(zhì)的控制，真正做到了“耐心養(yǎng)茶，用心采茶，匠心制茶”。相信在興海茶業(yè)創(chuàng)立20周年的這個新的歷史起點，我們能夠憑借著優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)，邁上新的臺階，繼續(xù)書寫新的輝煌篇章。
